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| 看美的女性美容佳品——胡萝卜炖大闸蟹 |
| 发布时间：2022/5/3 来源：重庆蟹之都 阅读：2484次 |
“一年之季在于春”。春季是个万物复苏的季节，春天万物升发，人体的脾功能也随之旺盛。因此，春季养颜当以健脾、活血通络的食疗为佳。例如燕窝冰糖粥，黄芪红糖粥，大枣粥等，都具有很好的养颜效果，今天就给大家推荐一种春季女性美容佳品——胡萝卜炖大闸蟹。
食材：鸡肉、萝卜、油盐、胡椒
做法：
第一步，先在老火鸡汤中加入萝卜用文火焖一小时；
第二步，再加入大闸蟹和胡椒，煮至蟹熟。萝卜渗透了浓浓的鸡汤鲜甜味，偶尔间流露着胡椒的微辣。
法很简单，但是很补。萝卜富中含有丰富的维生素A和维生素C，以及矿物质、氨基酸等多种人体所需微量元素，具有化痰定喘、清热顺气、消食、消肿散淤的功效，大闸蟹的舒筋益气、散瘀血之功效相辅相成，两者搭配制作的胡椒萝卜炖大闸蟹，能为人体补充提供多种维生素，润喉散毒气，为春季女性美容进补之佳品。
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